Popular

গ্রিসের জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড

জর্জ বার্নাড শো মনে করতেন খাদ্যের চেয়ে বড় কোনো ভালবাসা নেই। তার কথা থেকে বোঝা যায়, তিনি খাবার ভীষণ ভালবাসতেন। প্রতিটি মানুষ বেঁচে থাকার...

বেলকুচির ফ্রেন্ডস রেস্টুরেন্টের চিকেন ফ্রাই ও কোল্ড কফি

ভাদ্রের তাল পাকা গরমে শুধু তাল পাকছে না, মানুষও দরদর করে ঘামছে। কয়েকদিনের টানা তাপদাহ আর লোডশেডিঙের কারণে জীবন যেন ওষ্ঠাগত। প্রচণ্ড গরমের কারণে...

খাগড়াছড়ির বিখ্যাত সিস্টেম রেস্টুরেন্টে খাওয়ার অভিজ্ঞতা

ঢাকা থেকে খাগড়াছড়ি-সাজেক-খাগড়াছড়ি ঘুরে শরীরের অবস্থা তখন বেহাল। বিশেষ করে সাজেক থেকে খাগড়াছড়ি এসে আলুটিলা ঘুরে তারপর গিয়েছিলাম রিসাং ঝর্ণায়। এই রিসাং ঝর্ণায় যাওয়া...

সীতাকুণ্ডের সবজি বিরিয়ানি

বিরিয়ানি দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলো, বিশেষ করে- ভারত, বাংলাদেশ, মিয়ানমার প্রভৃতি দেশে প্রচলিত এক বিশেষ প্রকারের খাবার। যা সুগন্ধি চাল, ঘি, গরম মশলা ও মাংস...

চট্টগ্রামের বিখ্যাত “মেজ্জান হাইলে আইয়ুন”এর মেজবানি খাবার

চট্টগ্রাম শহরটার জন্য আমার কেমন যেন একটা মায়া কাজ করে। যদিও ওই শহরে আমার কিছুই নেই, তবুও শহরটা খুব পছন্দের। ঘোরাঘুরির জন্য তো চট্টগ্রামের...

‘নকশি পল্লী রেস্টুরেন্ট’এর ঘরোয়া আয়োজনে একদিন

বন্ধুদের মুখে পূর্বাচল এরিয়ার নাম শুনেছি অনেক। কিন্তু যাওয়া হয়নি কখনো। সুযোগ পেয়ে গতকাল ঘুরে এলাম ঢাকার অদূরে তিনশো ফিট পূর্বাচল আবাসিক প্রকল্প এরিয়ায়।সকালবেলায়...

ভিন্ন নাম ও ভিন্ন স্বাদের কিছু হালুয়া

‘হালুয়া’ অদ্ভুত নামের এই খাবারটির সাথে আমরা প্রায় সকলেই পরিচিত। আমাদের প্রায় সকলের বাড়িতেই বছরের কোনো না কোনো সময় এই খাবারটি তৈরি করা হয়।...

‘চাপ-কা-বাব’এর গরুর চাপ ও লুচি পরোটা

গরম গরম লুচি সাথে গরুর মাংস কিংবা মুরগির মাংসের চাপ, কাবাব! আহা, ভাবতেই জিভে জল চলে আসে। এই খাবারটি বেশ প্রিয় আমার। প্রায়ই এই...

বেলকুচির ফ্রেন্ডস রেস্টুরেন্টের চিকেন ফ্রাই ও কোল্ড কফি

ভাদ্রের তাল পাকা গরমে শুধু তাল পাকছে না, মানুষও দরদর করে ঘামছে। কয়েকদিনের টানা তাপদাহ আর লোডশেডিঙের কারণে জীবন যেন ওষ্ঠাগত।...

চিরচেনা সিরাজগঞ্জ শহরে প্রিয় খাবারের খোঁজে

ঢাকা থেকে গ্রামের বাড়ি বেলকুচিতে এসেছি দুই মাসের বেশি হয়ে গেছে। বেলকুচি হচ্ছে সিরাজগঞ্জ জেলার একটি উপজেলা। অনেকদিন ধরেই ভাবছিলাম সিরাজগঞ্জ...

খাগড়াছড়ির বিখ্যাত সিস্টেম রেস্টুরেন্টে খাওয়ার অভিজ্ঞতা

ঢাকা থেকে খাগড়াছড়ি-সাজেক-খাগড়াছড়ি ঘুরে শরীরের অবস্থা তখন বেহাল। বিশেষ করে সাজেক থেকে খাগড়াছড়ি এসে আলুটিলা ঘুরে তারপর গিয়েছিলাম রিসাং ঝর্ণায়। এই...

বিমানবন্দরের নিরাপত্তার মধ্যে দিয়ে যেসব খাবার নিতে পারবেন, যেসব নিতে পারবেন না

বিশ্বায়নের এই যুগে মানুষ ভ্রমণ করতে ভালবাসে। যোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নতির সাথে সাথে সব ধরনের উন্নতি প্রতিনিয়ত হচ্ছে। পুরো পৃথিবী জুড়ে অধিকাংশ...

ব্রেড এন্ড বিয়ন্ডের তিরামিশু পেস্ট্রি ও হ্যাজেলনাট ল্যাটে কফি

সকাল থেকে খুব ব্যস্ততার মধ্যে দিয়ে সময় কেটেছে। তখন ঈদের আর মাত্র দুই-তিন দিন বাকি। এখনও আরও কিছু কেনাকাটা বাকি রয়ে...

এল ক্লাসিকো বার্গার

বার্গার, দুই টুকরো বানের মাঝে চিকেন পেটি বা চিকেন কিমা। জাস্ট এইটুকুই লাগে আমার কাছে একটা স্বর্গীয় খাবারের বর্ণনা দিতে। ‘বার্গার...

নিউ আল-আমিন হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্টের মজাদার হালিম

আল-আমিন হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট আমার বাসার পাশেই। রোজ এই রেস্টুরেন্টের পাশ দিয়ে আমরা চলাফেরা করি। এর পাশ দিয়ে হেঁটে গেলে মজাদার...

বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে থাকা কয়েকটি নান্দনিক রেস্টুরেন্ট

একটি খাবারকে ঘিরে আমাদের পরিশ্রমের সীমা নেই। কারণ খাবার খাওয়ার মূল উদ্দেশ্য ‘ক্ষুধা নিবারণ’ হলেও আজকাল খাবার শুধুমাত্র ‘প্রয়োজনীয়তা’ কিংবা শুধুমাত্র...

রাতের খাবারের জন্য সেরা ১০টি ভারতীয় রেসিপি (প্রথম পর্ব)

দক্ষিণ এশিয়ার সর্ববৃহৎ দেশ ভারত তার বৈচিত্র্যময় ধর্ম, বর্ণ, সংস্কৃতি ও খাবারের জন্য বিখ্যাত। ভারতের বৈচিত্র্যময় খাবারের সুখ্যাতি পুরো বিশ্বজুড়েই রয়েছে।...

পৃথিবীর অদ্ভুত কয়েকটি রেস্টুরেন্ট

রেস্টুরেন্টগুলো আজকাল শুধু ভালো খাবার পরিবেশনেই সীমাবদ্ধ নেই। কিংবা শুধুমাত্র সুন্দর ডেকোরেশন নিয়েই কাজ করছে না। বর্তমানে অনেক রেস্টুরেন্টের...

কুমিল্লার দাওয়াত রেস্টুরেন্টে একদিন

ছোটভাইয়ের শারিরীক অসুস্থতাজনিত কারণে ডাক্তারের কাছে গিয়েছিলাম। সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত ব্যাপক দৌড়াদৌড়ির পর পেটের মধ্যে ইঁদুর বাবাজী উসাইন বোল্ট গতিতে...

এবি ফুডের পিজ্জা বান ও লাচ্ছি

ভোক্তা অধিদপ্তর অফিসে একটা শুনানি ছিল। অভিযোগ ছিল খাবার নিয়ে। খাবারের দাম বেশি রাখায় অভিযোগ জানিয়েছিলাম। হিয়ারিং ছিল সকাল সকাল। বাসা...

recent

বেলকুচির ফ্রেন্ডস রেস্টুরেন্টের চিকেন ফ্রাই ও কোল্ড কফি

ভাদ্রের তাল পাকা গরমে শুধু তাল পাকছে না, মানুষও দরদর করে ঘামছে। কয়েকদিনের টানা তাপদাহ আর লোডশেডিঙের কারণে জীবন যেন ওষ্ঠাগত। প্রচণ্ড গরমের কারণে...

চিরচেনা সিরাজগঞ্জ শহরে প্রিয় খাবারের খোঁজে

ঢাকা থেকে গ্রামের বাড়ি বেলকুচিতে এসেছি দুই মাসের বেশি হয়ে গেছে। বেলকুচি হচ্ছে সিরাজগঞ্জ জেলার একটি উপজেলা। অনেকদিন ধরেই ভাবছিলাম সিরাজগঞ্জ শহরে যাবো। ছোটবেলা...

খাগড়াছড়ির বিখ্যাত সিস্টেম রেস্টুরেন্টে খাওয়ার অভিজ্ঞতা

ঢাকা থেকে খাগড়াছড়ি-সাজেক-খাগড়াছড়ি ঘুরে শরীরের অবস্থা তখন বেহাল। বিশেষ করে সাজেক থেকে খাগড়াছড়ি এসে আলুটিলা ঘুরে তারপর গিয়েছিলাম রিসাং ঝর্ণায়। এই রিসাং ঝর্ণায় যাওয়া...

বিমানবন্দরের নিরাপত্তার মধ্যে দিয়ে যেসব খাবার নিতে পারবেন, যেসব নিতে পারবেন না

বিশ্বায়নের এই যুগে মানুষ ভ্রমণ করতে ভালবাসে। যোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নতির সাথে সাথে সব ধরনের উন্নতি প্রতিনিয়ত হচ্ছে। পুরো পৃথিবী জুড়ে অধিকাংশ মানুষ ভ্রমণ করতে...

ব্রেড এন্ড বিয়ন্ডের তিরামিশু পেস্ট্রি ও হ্যাজেলনাট ল্যাটে কফি

সকাল থেকে খুব ব্যস্ততার মধ্যে দিয়ে সময় কেটেছে। তখন ঈদের আর মাত্র দুই-তিন দিন বাকি। এখনও আরও কিছু কেনাকাটা বাকি রয়ে গেছে। তাই আমার...