হোটেল আল কাদেরিয়ার চিকেন টিক্কা আর আলু পরোটার খবর

রামপুরা বাজারের খুব বিখ্যাত এবং পুরোনো একটি রেস্টুরেন্ট হলো “হোটেল আল কাদেরিয়া”। বছরের ৩৬৫টি দিনই মানুষে সেখানে গিজগিজ করে । একসময়ের...

জগন্নাথ ভোজনালয়-এর নিরামিষ ভোজ

“পুরান ঢাকা” নামটার সাথেই জড়িয়ে আছে বাঙালির বহু পুরনো ইতিহাস ও ঐতিহ্য। ঢাকা মহানগরীর আদি ও অকৃত্রিম অঞ্চলটিকে বলা হয় পুরান...

“ক্লাউড ফ্লেম”এর সুস্বাদু স্টেকের সেট মেন্যু

স্টেক হচ্ছে একধরনের হাড়সহ কাটা ও ভাজা মাংসের ফালি। সাধারণত পাঁজরের পাশ থেকে কেটে নেয়া হয় স্টেকের মাংস। ভেজে অথবা রান্না...

বগুড়ার বিখ্যাত চুন্নু চাপ

সিরাজগঞ্জ থেকে বগুড়ার দূরত্ব খুব বেশি নয়। উত্তরবঙ্গের অন্যতম বড় ও গুরুত্বপূর্ণ বগুড়া শহরে অনেকবার গিয়েছি। তবে প্রতিবারই গিয়েছি কোনো কাজে,...

একদিন বিকেলে থাই স্যুপের খোঁজে দক্ষিণ বনশ্রীতে

অন্য আর সব রোগের মতো খাই-খাইও আমার মতে একটা রোগের পর্যায়েই পড়ে। কারণ কী খাবো, কী খেলে ভালো লাগবে, কতোটা খাবো...

আজিমপুরের “মায়ের দোয়া চটপটি এন্ড ফুসকা”

আমাদের কলেজের সামনে যেসব স্ট্রিট ফুড পাওয়া যায়, তার মধ্যে প্রায় সবগুলো খাবার আমার পছন্দের তালিকায় শীর্ষে রয়েছে। প্রতিটি খাবার বেশ...

বেলকুচির ফ্রেন্ডস রেস্টুরেন্টের চিকেন ফ্রাই ও কোল্ড কফি

ভাদ্রের তাল পাকা গরমে শুধু তাল পাকছে না, মানুষও দরদর করে ঘামছে। কয়েকদিনের টানা তাপদাহ আর লোডশেডিঙের কারণে জীবন যেন ওষ্ঠাগত।...

চিরচেনা সিরাজগঞ্জ শহরে প্রিয় খাবারের খোঁজে

ঢাকা থেকে গ্রামের বাড়ি বেলকুচিতে এসেছি দুই মাসের বেশি হয়ে গেছে। বেলকুচি হচ্ছে সিরাজগঞ্জ জেলার একটি উপজেলা। অনেকদিন ধরেই ভাবছিলাম সিরাজগঞ্জ...

ব্রেড এন্ড বিয়ন্ডের তিরামিশু পেস্ট্রি ও হ্যাজেলনাট ল্যাটে কফি

সকাল থেকে খুব ব্যস্ততার মধ্যে দিয়ে সময় কেটেছে। তখন ঈদের আর মাত্র দুই-তিন দিন বাকি। এখনও আরও কিছু কেনাকাটা বাকি রয়ে...

এল ক্লাসিকো বার্গার

বার্গার, দুই টুকরো বানের মাঝে চিকেন পেটি বা চিকেন কিমা। জাস্ট এইটুকুই লাগে আমার কাছে একটা স্বর্গীয় খাবারের বর্ণনা দিতে। ‘বার্গার...

Recent Posts

ডেমরার ‘মা বাবার দোয়া মিষ্টান্ন ভান্ডার এন্ড বিরিয়ানি হাউজ’ এর জনপ্রিয়...

‘ডেমরা থানা’ ঢাকা জেলার মধ্যে পড়লেও, জায়গাটা একবারেই বাইরের দিকে। এখানকার বাসিন্দারা নাগরিক সকল সুবিধা পেলেও, গ্রামীণ পরিবেশ এদিকটায় এখনও বিরাজমান। সেজন্যেই মূলত অনেকেই...